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BANS KHERI 2009/10 |
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Besuch der Klasse 8 vom 29. Oktober bis zum 01. November
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Melken, Füttern, Butter machen.
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Dafür muss man früh aufstehen. Dann steht da so eine Büffelkuh vor einem und meine Finger sind noch ganz kalt... |
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Katja schaut erst mal genau hin. |
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Dominik probiert das Melken bei den Ziegen, da muss man sich noch tiefer hin hocken. |
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Aber ohne Futter keine Milch. Die Spitzen vom Zuckerrohr werden dafür in einer Maschine mit großer Kurbel klein geschnipselt. |
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Und dann lernen wir, wie der abgestandene Milchrahm zu Butter geschlagen wird. |
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Jeder darf mal. |
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Es ist gar nicht so einfach, einen guten Rhythmus beim Drehen raus zu kriegen und dabei den Quirl gerade zu halten. |
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